Physi Food, Deli & Specialty Coffee

PHYSI GRIECHISCHE BIO FEINKOST, CAFE & BRUNCH LUDWIGSBURG

Komm vorbei und entdecke die geheimen mediterranen Delikatessen!

Streife mit uns durch unerschlossene kulinarische Landschaften! Probiere von den verborgenen Früchten! Sammel Inspirationen aus erster Hand!
Und lass die Sonne mit griechischen Lebensmittel in deiner Küche scheinen!

Wo kulinarische Geheimnisse auf dich warten

Physì öffnet dir den Zugang zu einer kaum bekannten Hoch-Genuss-Kultur. Sie speist sich aus mediterranen Traditionen, erfindet diese aber immer wieder neu. Und sie floriert in einem unbekannten Griechenland, das inspirierter ist als je zuvor.

Wiedergeburt einer ganz eigenen Genusskultur

Alte Landgüter, Traditionen, Rezepturen wurden rekultiviert – mit dem Spirit einer neuen Generation bereichert. Und jetzt sind wir mitten in dieser Entwicklung. Auf den griechischen Hügeln und Inseln erblüht eine hippe, kulinarische Genusskultur.

Sie ist längst in die Städte gewandert, hat alte Erinnerungen geweckt und neue Wellen der Begeisterung ausgelöst – innerhalb der hellenischen Grenzen allerdings. Denn die meisten Europäer wissen noch nichts davon: von einer kulinarischen Szene, die sich mit hochkarätigen mediterranen Spezialitäten aus Italien und Frankreich messen kann – sie oft sogar übertrumpft. 

 „Das Schönste an unseren kulinarischen Geheimnissen ist, dass immer wieder neue entstehen und meine Wege kreuzen. Als Entdecker werde ich regelmäßig davon überrascht und begeistert.“

Konstantinos ‘Kosta’  Geschäftsführer

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